Корзина
Москва
+7 (495) 641-36-38
с 10:00 до 19:00
  • О нас
  • Продукты
  • Кафе
  • Рецепты
  • Доставка
  • Отзывы
  • Статьи
  • Контакты
  • Нерка филе х/к 1 кг
    • вес продукта: 1 кг (средний вес)
    • вес упаковки: 1 кг
    • страна производителя: Россия, Камчатка
      
    Описание

    Нерка филе подкопченная  - срез боковой части рыбной тушки (пласт), эта часть рыбы объединяет верхнюю менее жирную спинку и нижнюю - более жирную часть. Филе нерки - стопроцентно натуральный продукт, сохранивший в себе тончайшие вкусовые нотки, свойственные этому исконно-русскому деликатесу!

    Недаром Японцы в своей кухне предпочитают использовать именно этот вид лососей. Качественная нерка, действительно - редкое и поразительно вкусное лакомство. Королевский вид лососевых, нерка – особый продукт, изысканный, ожидаемый именно на Вашем столе !

    Нерка добывается на дальнем востоке, в открытом море вылавливается эта прекрасная рыбка, разделывается и замораживается шоковым методом непосредственно на корабле, что позволяет сохранить насыщенную вкусовую палитру нерки при разморозке. 

    Нерка — одна из лучших из семейства лососевых рыб. По вкусовым качествам она во много раз превосходит кету и горбушу. Мясо нерки богато витаминами A, Е, РР, D, B1, B2, B12, а также такими микроэлементами, как железо, магний, кальций, цинк, хром — всё это в совокупности оказывает благотворное влияние на организм человека. Не стоит забывать, что нерка относится к диетическим продуктам и придётся по вкусу абсолютно всем - от мала до велика. Например, гурманы, любящие полакомиться чем-то поистине прекрасным и непревзойдённым, смогут насладиться этим королевским вкусом, а люди, ведущие здоровый образ жизни, по достоинству оценят питательные свойства этой чудесной рыбки.

    В Рыбной эко-лавке «Свои Люди» вы можете купить филе, боковник, балык и тешу нерки холодного копчения с бесплатной доставкой на дом. Наша нерка коптится традиционным дальневосточным способом, на щепе дерева и доставляется самолетом, благодаря этому вы гарантированно получите продукт высшего качества, без консервантов и других химических добавок.

    Пищевая ценность: Белки - 20,3  г, Жиры 8,4  г, Вода 70,1  г, Насыщенные жирные кислоты 1,5  г

    Энергетическая ценность: 157 кКал

    Кулинарное применение: Нерка подкопченная является замечательной холодной закуской, идеально аккомпанирующей пивной вечер. Но не стоит думать, что на этом ее кулинарное применение ограничивается: блины, роллы, салаты, супы - во всех перечисленных блюдах может использоваться нерка копченая.

    Рецепты
    • Киш с палтусом и луком-пореем
      Киш с палтусом и луком-пореем
    • Блинчики с неркой в сливочно-икорном соусе
      Блинчики с неркой в сливочно-икорном соусе
    • Палтус с персиками и базиликом
      Палтус с персиками и базиликом
    • Фаршированная нерка, запеченная целиком
      Фаршированная нерка, запеченная целиком
    • Палтус с домашним соусом Песто
      Палтус с домашним соусом Песто
    • Нерка в кунжуте с "Беседочным узлом"
      Нерка в кунжуте с "Беседочным узлом"
    Продукты
    Комментарии

    Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь.

    Войти Регистрация
    Забыли пароль Войти через loginza

    Добро пожаловать на сайт
    рыбной лавки «Свои Люди»!

    Пожалуйста, выберите ваш город для продолжения*

    * если вашего города нет в списке, выберите тот,
    с ассортиментом которого вам бы хотелось ознакомиться