Корзина
Москва
+7 (495) 641-36-38
с 10:00 до 19:00
  • О нас
  • Продукты
  • Кафе
  • Рецепты
  • Доставка
  • Отзывы
  • Статьи
  • Контакты
  • Нерка кусок с/м 1 кг
    • вес продукта: 1 кг
    • вес упаковки: 1 кг
    • страна производителя: Россия, Тихий океан
      

    Видео


    Запеченный целиком и фаршированный лосось
    Описание

    Нерка - стопроцентно натуральный продукт, сохранивший в себе тончайшие вкусовые нотки, свойственные этому исконно-русскому деликатесу!

    Недаром Японцы в своей кухне предпочитают использовать именно этот вид лососей. Качественная нерка, действительно - редкое и поразительно вкусное лакомство. Королевский вид лососевых, нерка – особый продукт, изысканный, ожидаемый именно на Вашем столе !

    Нерка добывается на дальнем востоке, в открытом море вылавливается эта прекрасная рыбка, разделывается и замораживается шоковым методом непосредственно на корабле, что позволяет сохранить насыщенную вкусовую палитру нерки при разморозке. 

    Нерка — одна из лучших из семейства лососевых рыб. По вкусовым качествам она во много раз превосходит кету и горбушу. Мясо нерки богато витаминами A, Е, РР, D, B1, B2, B12, а также такими микроэлементами, как железо, магний, кальций, цинк, хром — всё это в совокупности оказывает благотворное влияние на организм человека. Не стоит забывать, что нерка относится к диетическим продуктам и придётся по вкусу абсолютно всем - от мала до велика. Например, гурманы, любящие полакомиться чем-то поистине прекрасным и непревзойдённым, смогут насладиться этим королевским вкусом, а люди, ведущие здоровый образ жизни, по достоинству оценят питательные свойства этой чудесной рыбки.

    В Рыбной эко-лавке «Свои Люди» вы можете купить свежемороженую нерку, потрошенную с головой, а так же разрезанную на стейки или куски, с бесплатной доставкой на дом.

    Пищевая ценность:Белки - 20,3  г, Жиры 8,4  г, Вода 70,1  г, Насыщенные жирные кислоты 1,5  г

    Энергетическая ценность: 157 кКал

    Кулинарное применение:В кулинарии чаще всего используется как основное блюдо. Ее можно жарить, варить, тушить, но мы рекомендуем запекать этот лосось в фольге с использованием различных специй. Этот способ позволит сохранить сочность мяса нерки. 

    Способ разморозки: Продукт перед употреблением следует разморозить в холодильнике (температурный режим стандартный от 0 до 3) в течение 5-6 часов.

    Рецепты
    • «Салат-Сочинение» на тему: дикий лосось и свекла
      «Салат-Сочинение» на тему: дикий лосось и свекла
    • Запеченный лосось в лаймо-кокосовом крем-соусе
      Запеченный лосось в лаймо-кокосовом крем-соусе
    • Фаршированная нерка, запеченная целиком
      Фаршированная нерка, запеченная целиком
    • Коптим дома
      Коптим дома
    • Нерка в кунжуте с "Беседочным узлом"
      Нерка в кунжуте с "Беседочным узлом"
    • Тартар из нерки с лимонной заправкой
      Тартар из нерки с лимонной заправкой
    Продукты
    Комментарии

    Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь.

    Сертификаты

    Войти Регистрация
    Забыли пароль Войти через loginza

    Добро пожаловать на сайт
    рыбной лавки «Свои Люди»!

    Пожалуйста, выберите ваш город для продолжения*

    * если вашего города нет в списке, выберите тот,
    с ассортиментом которого вам бы хотелось ознакомиться