• 200 г.
  Кальмар чищенный
• 200 г.
  Помидоры Черри
• 3-4 зубчика
  Чеснок
• 1 ст.л.
  Растительное масло
• Базилик свежий
• Сахар
• Соль

Кальмары с помидорами черри

Кальмара, предварительно размороженного, нарезать кольцами, помидоры разрезать пополам.

На раскаленной сковородке обжарить в масле раздавленные зубчики чеснока в течение 1 минуты, следя, чтобы чеснок только слегка зарумянился. Добавить в сковороду помидоры, посолить, добавить немного сахара и готовить 2-3 минуты на среднем огне.

Добавить к помидорам кольца кальмаров и продолжать готовить, аккуратно перемешивая, 3-4 минуты. При подаче посыпать листиками базилика. Можно есть, как закуску, или с пастой.