Корзина
Москва
+7 (495) 641-36-38
с 10:00 до 19:00
  • О нас
  • Продукты
  • Кафе
  • Рецепты
  • Доставка
  • Отзывы
  • Статьи
  • Контакты
  • Блинчики из морского окуня
    автор: Фредерик Прувуае
    Ингредиенты
    • 150 г
      филе морского окуня
    • 75 г
      мука
    • 2 шт.
      куриные яйца
    • 4 ст. л.
      молоко
    • оливковое масло
    • соль
    • черный молотый перец
    Инструкция

    1. Отделите желтки от белков.

    2. Замесите тесто из муки, желтков и молока, посолите и поперчите по вкусу.

    3. Взбейте яичные белки до состояния густой пены и аккуратно смешайте с приготовленным тестом.
    4. Разрежьте рыбное филе на порционные куски, посолите, поперчите и обмакните каждый кусочек в тесто.

    5. Пожарьте получившиеся блинчики в сковороде с большим количеством оливкового масла в течение 3 минут с каждой стороны (до золотистой хрустящей корочки).
    6. Подавайте с легким овощным салатом и долькой лайма.

     

    Приятного аппетита!

    Комментарии

    Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь.

    Войти Регистрация
    Забыли пароль Войти через loginza

    Добро пожаловать на сайт
    рыбной лавки «Свои Люди»!

    Пожалуйста, выберите ваш город для продолжения*

    * если вашего города нет в списке, выберите тот,
    с ассортиментом которого вам бы хотелось ознакомиться