Корзина
Москва
+7 (495) 641-36-38
с 10:00 до 19:00
  • О нас
  • Продукты
  • Кафе
  • Рецепты
  • Доставка
  • Отзывы
  • Статьи
  • Контакты
  • Картофельные клёцки с кетой и укропом
    Ингредиенты
    • 250 г
      филе кеты
    • 500 г
      рассыпчатый картофель
    • 180 г
      мука
    • 1 пучок
      укроп
    • 3 ст. л.
      твердый сыр
    • поваренная соль
    • черный молотый перец
    • оливковое масло
    Инструкция

    1. Нарежьте кету на маленькие кусочки.

    2. Мелко нашинкуйте укроп и натрите сыр.

    3. Отварите картофель, сделайте пюре, добавьте укроп, сыр, перец, соль и тщательно перемешайте.

    4. Постепенно добавляя муку, замесите эластичное тесто.

    5. Раскатайте прямоугольники из теста (5*10 см толщиной 0,5 см), посередине каждого прямоугольника выложите кусочки кеты, аккуратно их заверните и нарежьте поперёк на кубики.

    6. Отварите клёцки в кипящей подсоленной воде (2 минуты после всплытия).

    7. Подавайте с ароматическим оливковым маслом (для этого можно обычное оливковое масло предварительно настоять на зубчике чеснока и веточке розмарина).

     

    Приятного аппетита!

    Похожие рецепты
    • Кета, запечённая с овощами и сыром Моцарелла
      Кета, запечённая с овощами и сыром Моцарелла
    • Кета в маринаде по-корейски
      Кета в маринаде по-корейски
    Комментарии

    Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь.

    Войти Регистрация
    Забыли пароль Войти через loginza

    Добро пожаловать на сайт
    рыбной лавки «Свои Люди»!

    Пожалуйста, выберите ваш город для продолжения*

    * если вашего города нет в списке, выберите тот,
    с ассортиментом которого вам бы хотелось ознакомиться