Корзина
Москва
+7 (495) 641-36-38
с 10:00 до 19:00
  • О нас
  • Продукты
  • Кафе
  • Рецепты
  • Доставка
  • Отзывы
  • Статьи
  • Контакты
  • Омлет с зеленью и копченой неркой
    автор: Киррили Ла Роса
    Ингредиенты
    Инструкция

    1. Поместите муку в миску среднего размера, добавьте 2 ст. л. молока и перемешайте до однородной массы. Добавьте яйца, оставшееся молоко, лук и как следует взбейте.

    2. Нагрейте 20 см сковороду на среднем огне, добавьте немного оливкового масла и распределите его по всей поверхности.

    3. Налейте на сковороду ¼ стакана смеси из п.1 так, чтобы полностью покрыть дно сковороды и готовьте 1 минуту, затем переложите омлет на тарелку. Изготовьте таким же образом еще 7 омлетов.

    4. Снимите и мелко нашинкуйте цедру с лимона, выдавите сок.

    5. Смешайте сметану, 1 ч. л. цедры лимона, 2 ч. л. лимонного сока, укроп, приправьте солью и перцем.

    6. Нарежьте тонкими ломтиками нерку.

    7. Выложите рыбу на омлеты, добавьте соус из п. 5, сверните омлет и нарежьте на куски по диагонали.

     

    Приятного аппетита!

     

    Автор фото: Бен Дирнли

    Оригинал: http://www.taste.com.au/recipes/17591/chive+omelette+with+smoked+salmon

    Похожие рецепты
    • Паштет из копченой нерки
      Паштет из копченой нерки
    • Кальмар фаршированный неркой
      Кальмар фаршированный неркой
    • Пирог с неркой и луком-пореем
      Пирог с неркой и луком-пореем
    • Кокот с неркой
      Кокот с неркой
    • Брускетта с подкопченной неркой и сливочным сыром со свежей зеленью
      Брускетта с подкопченной неркой и сливочным сыром со свежей зеленью
    • Блинчики с неркой в сливочно-икорном соусе
      Блинчики с неркой в сливочно-икорном соусе
    • Рисовая лапша с неркой
      Рисовая лапша с неркой
    • Нерка в кунжуте с "Беседочным узлом"
      Нерка в кунжуте с "Беседочным узлом"
    Продукты
    Комментарии

    Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь.

    Войти Регистрация
    Забыли пароль Войти через loginza

    Добро пожаловать на сайт
    рыбной лавки «Свои Люди»!

    Пожалуйста, выберите ваш город для продолжения*

    * если вашего города нет в списке, выберите тот,
    с ассортиментом которого вам бы хотелось ознакомиться