Корзина
Москва
+7 (495) 641-36-38
с 10:00 до 19:00
  • О нас
  • Продукты
  • Кафе
  • Рецепты
  • Доставка
  • Отзывы
  • Статьи
  • Контакты
  • Плов с морепродуктами
    автор: Валерий Бородин
    Ингредиенты
    • 500 г.
      Морской гребешок
    • 200 г.
      Рис белый/дикий
    • 100 г.
      Морковь
    • 100 г.
      Фасоль зеленая
    • 100 г.
      Кукуруза
    • 100 г.
      Лук репчатый
    • 20 мл
      Растительное масло
    • По вкусу
      Соль
    • По вкусу
      Перец молотый
    Инструкция

    В противень добавляем чуточку оливкового масла, затем выкладываем слой: морковь, фасоль, кукурузу, соль, перец, специи по вкусу, и снова слой -  рис, кукуруза, фасоль, морковь, опять специи. 

    Все заливаем водой и закрываем фольгой, отправляем в максимально разогретую духовку на 1 час 20 минут, затем приоткрываем фольгу и смотрим, чтобы вся вода выпарилась.


    А в это время размораживаем креветки в соленом кипятке, чистим, режем пополам или оставляем целые (кому как нравится). Режем размороженный гребешок пополам.
    Мелко нашинкованный репчатый лук, отправляем на раскаленное сливочное масло. 

    Пассируем до золотистого цвета, добавляем креветку и гребешок (можно добавить кальмар и мясо краба). 

    Доводим до готовности минут 5.
    После смешиваем два получившихся блюда. 

    Получается невероятно ВКУСНЫЙ Ужин !!!

    Комментарии

    Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь.

    Войти Регистрация
    Забыли пароль Войти через loginza

    Добро пожаловать на сайт
    рыбной лавки «Свои Люди»!

    Пожалуйста, выберите ваш город для продолжения*

    * если вашего города нет в списке, выберите тот,
    с ассортиментом которого вам бы хотелось ознакомиться