Корзина
Москва
+7 (495) 641-36-38
с 10:00 до 19:00
  • О нас
  • Продукты
  • Кафе
  • Рецепты
  • Доставка
  • Отзывы
  • Статьи
  • Контакты
  • Крымский луфарь с розмарином, паприкой и соусом тар-тар
    Ингредиенты
    • НА 1 ПОРЦИЮ:
    • ДЛЯ РЫБЫ:
    • 3 шт.
      крымский луфарь
    • ½ шт.
      лимон
    • несколько веточек розмарина
    • растительное масло
    • молотая паприка
    • черный перец
    • поваренная соль
    • ДЛЯ СОУСА:
    • 1 ст. л.
      майонез
    • 1 ст. л.
      сметана
    • 1 шт.
      соленый огурец
    • свежая зелень
    Инструкция

    РЫБА

    1. Почистите рыбу, извлеките внутренности.

    2. Сделайте по 3 крестообразных надреза на боках.

    3. Приправьте луфарь солью, перцем и паприкой.

    4. Выдавите в рыбу сок лимона и начините ее розмарином.

    5. Щедро смажьте растительным маслом.

    6. Выложите на решетку в предварительно разогретую духовку и запекайте с двух сторон до образования корочки.

    СОУС

    7. Мелко нарубите огурец и зелень.

    8. Тщательно смешайте майонез, сметану, огурец и зелень.

     

    Приятного аппетита!

     

    Оригинал: http://listya-light.ru/chernomorskaya-lufar/

    Комментарии

    Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь.

    Войти Регистрация
    Забыли пароль Войти через loginza

    Добро пожаловать на сайт
    рыбной лавки «Свои Люди»!

    Пожалуйста, выберите ваш город для продолжения*

    * если вашего города нет в списке, выберите тот,
    с ассортиментом которого вам бы хотелось ознакомиться