Корзина
Москва
+7 (495) 641-36-38
с 10:00 до 19:00
  • О нас
  • Продукты
  • Кафе
  • Рецепты
  • Доставка
  • Отзывы
  • Статьи
  • Контакты
  • Филе трески в панировочных сухарях
    Ингредиенты
    • НА 4 ПОРЦИИ:
    • ДЛЯ РЫБЫ:
    • 4 (по 120 г)
      филе трески
    • ¼ стакана
      мука
    • 2 шт.
      яйцо
    • 1 стакан
      панировочные сухари
    • ¼ стакана
      тертый сыр «Пармезан»
    • черный перец
    • поваренная соль
    • 4½ ч. л.
      соус «Ранч» (можно заменить легким майонезом)
    • ДЛЯ СОУСА:
    • 1 стакан
      майонез
    • ½ стакана
      мука
    • ½ ч. л.
      сушеный лук
    • ½ ч. л.
      сушеная петрушка
    • ½ ч. л.
      сушеный укроп
    • ¼ ч. л.
      сушеный чеснок (порошок)
    • ¼ ч. л.
      сушеный лук (порошок)
    • ⅛ ч. л.
      соль
    • ⅛ ч. л.
      черный молотый перец
    Инструкция

    РЫБА

    1. Смешайте в глубокой миске муку, перец и соль.

    2. Разбейте яйца во вторую миску, добавьте 1 ч. л. воды и взбейте.

    3. Смешайте в третьей миске панировочные сухари, сыр и соус «Ранч» (или легкий майонез).

    4. Обваляйте филе трески в муке, погрузите в яичную смесь, а затем в панировочные сухари.

    5. Выложите рыбу на смазанный противень.

    6. Выпекайте в предварительно разогретой до 220 °C духовке до готовности.

    СОУС:

    7. Тщательно смешайте ингредиенты в миске.

    8. Затяните пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

    9. Подавайте треску с ломтиками лимона и оставшимся соусом «Ранч».


    Приятного аппетита!

     

    РЫБА: http://cobornsblog.com/2013/11/09/weekly-ad-recipe-crumb-coated-cod-fillets-2/

    СОУС: http://allrecipes.com/recipe/ranch-dressing-ii/

    Похожие рецепты
    • Запеченная треска под соусом «Маринара»
      Запеченная треска под соусом «Маринара»
    • Карпаччо из трески
      Карпаччо из трески
    Продукты
    Комментарии

    Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь.

    Войти Регистрация
    Забыли пароль Войти через loginza

    Добро пожаловать на сайт
    рыбной лавки «Свои Люди»!

    Пожалуйста, выберите ваш город для продолжения*

    * если вашего города нет в списке, выберите тот,
    с ассортиментом которого вам бы хотелось ознакомиться