Корзина
Москва
+7 (495) 641-36-38
с 10:00 до 19:00
  • О нас
  • Продукты
  • Кафе
  • Рецепты
  • Доставка
  • Отзывы
  • Статьи
  • Контакты
  • Чавыча под хрустящей корочкой
    автор: Елена
    Ингредиенты
    • 1 кг
      Чавыча стейки
    • 50 г
      Сыр с травами и чесноком
    • 25 г
      Сухари молотые
    • 2 шт.
      Яйцо (желток)
    • 1/2 шт.
      Лимон (цедра и сок)
    • 1/2 пучка
      Петрушка
    • по вкусу
      Соль
    Инструкция

    Чавыча под хрустящей корочкой

     

    Способ приготовления:


    1.Включите гриль в духовке на среднюю мощность.
    2.Сыр натрите на мелкой терке, петрушку вымойте и измельчите.
    3.Соедините в чаше сыр, петрушку, цедру и сок лимона, сухари, желтки, посолите, перемешайте.
    4.Чавычу выложите на противень. Намажьте каждый кусок 0,25 сухарной смеси, прижимая ее к рыбе.
    5.Поставьте под гриль и запекайте 5–8 минут. Подавайте с любыми сезонными овощами, свежими или запеченными, или с вареным рисом.

    Совет: Если у вас духовка без гриля, разогрейте ее до 200 градусов и запекайте рыбу до легкой румяной корочки – примерно 18 минут.

    Продукты
    Комментарии

    Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь.

    Войти Регистрация
    Забыли пароль Войти через loginza

    Добро пожаловать на сайт
    рыбной лавки «Свои Люди»!

    Пожалуйста, выберите ваш город для продолжения*

    * если вашего города нет в списке, выберите тот,
    с ассортиментом которого вам бы хотелось ознакомиться