Корзина
Москва
+7 (495) 641-36-38
с 10:00 до 19:00
  • О нас
  • Продукты
  • Кафе
  • Рецепты
  • Доставка
  • Отзывы
  • Статьи
  • Контакты
  • Чавыча под хрустящей корочкой
    автор: Елена
    Ингредиенты
    • 1 кг
      Чавыча стейки
    • 50 г
      Сыр с травами и чесноком
    • 25 г
      Сухари молотые
    • 2 шт.
      Яйцо (желток)
    • 1/2 шт.
      Лимон (цедра и сок)
    • 1/2 пучка
      Петрушка
    • по вкусу
      Соль
    Инструкция

    Чавыча под хрустящей корочкой

     Способ приготовления:


    1.Включите гриль в духовке на среднюю мощность.
    2.Сыр натрите на мелкой терке, петрушку вымойте и измельчите.
    3.Соедините в чаше сыр, петрушку, цедру и сок лимона, сухари, желтки, посолите, перемешайте.
    4.Чавычу выложите на противень. Намажьте каждый кусок 0,25 сухарной смеси, прижимая ее к рыбе.
    5.Поставьте под гриль и запекайте 5–8 минут. Подавайте с любыми сезонными овощами, свежими или запеченными, или с вареным рисом.

    Совет: Если у вас духовка без гриля, разогрейте ее до 200 градусов и запекайте рыбу до легкой румяной корочки – примерно 18 минут.

    Комментарии

    Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь.

    Войти Регистрация
    Забыли пароль Войти через loginza

    Добро пожаловать на сайт
    рыбной лавки «Свои Люди»!

    Пожалуйста, выберите ваш город для продолжения*

    * если вашего города нет в списке, выберите тот,
    с ассортиментом которого вам бы хотелось ознакомиться