Корзина
Москва
+7 (495) 641-36-38
с 10:00 до 19:00
  • О нас
  • Продукты
  • Кафе
  • Рецепты
  • Доставка
  • Отзывы
  • Статьи
  • Контакты
  • Сельдь с клюквой и шампанским
    автор: Даша Малахова
    Ингредиенты
    • 400 г
      филе слабосоленой сельди
    • 100 г
      клюква
    • 3 шт
      лук-шалот
    • 3 палочки
      корица
    • 100 мл
      шампанское "Брют"
    • ½ ст. л.
      душистый перец
    • 1 ст. л.
      сахар
    Инструкция

    1. Разомните клюкву ложкой в глубокой миске.

    2. Залейте 100 мл кипятка и тщательно перемешайте.

    3. Добавьте сахар, корицу и перец.

    4. Нарежьте лук кольцами и поместите в маринад.

    5. Нарежьте сельдь кусочками 3*4 см.

    6. Положите в герметичную банку сельдь и гущу из маринада.

    7. Аккуратно залейте шампанским, тщательно закупорьте банку и настаивайте в холодильнике не менее суток.

     

    Приятного аппетита!

    Продукты
    Комментарии

    Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь.

    Войти Регистрация
    Забыли пароль Войти через loginza

    Добро пожаловать на сайт
    рыбной лавки «Свои Люди»!

    Пожалуйста, выберите ваш город для продолжения*

    * если вашего города нет в списке, выберите тот,
    с ассортиментом которого вам бы хотелось ознакомиться